Craftoflove.id – Sop Ikan Batam dan Sop Merah Tomat ala Catering Pernikahan Jakarta.

Sop Ikan Batam UNTUK 6 PORSI by : rebornmind.org

Sop Tradisional Berbagai Daerah. Sop termasuk hidangan yang disukai banyak orang. Tak heran kalau kita punya banyak sop tradisional. Yuuk membuatnya di rumah.

BAHAN: 3 buah ikan nila, diambil dagingnya, diiris melebar miring 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1.500 ml air 1 sendok makan ebi, disangrai dan haluskan 3 buah tomat hijau, dipotong-potong 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas halus 4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 75 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotongpotong 1/2 sendok teh kecap ikan 2 tangkai kemangi, dipetiki

CARA MEMBUAT: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. 2. Rebus air, ebi, tomat hijau, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum. 3. Masukkan ikan kakap. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin dan kecap ikan. Masak sampai matang dan mendidih. 4. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.

Sop Merah Tomat UNTUK 4 PORSI by : revogayahidup.com

BAHAN: 1 buah paha ayam tanpa tulang, dipotong kotak 3 buah tomat merah 150 gram wortel, dipotong kotak 1cm 100 gram buncis, dipotong 1cm 3 butir bawang merah, diiris halus 100 gram saus tomat 11/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 500 ml air 2 sendok makan margarin untuk menumis

CARA MEMBUAT: 1. Rebus tomat dalam 500 ml air. Buang biji dan kulitnya. Blender halus bersama air rebusan. 2. Panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, wortel, dan buncis. Aduk rata. 3. Tambahkan tomat blender, saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sampai matang.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *